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こんばんは^-^*
久しぶりの更新になってしまいました。
今月は更新が今までで一番少ないかも・・・_(._.)_

今日からGWですね♪
うちの旦那さんはカレンダー通りです。
けど、今日は出勤になってしまいましたー(/_;)
月末は特に忙しいみたい。

イラスト 

毎日毎日、作ったごはんとお弁当の写真を
なんとなく撮り続けている私。。。
全然整理してなくて、
デジカメの中がいっぱいになると
とりあえずUSBメモリーに移し、
保存してる状態なんです・・・(・。・;
時々、メニューを決める時に見返すんですが、
見づらいし、どんどんたまっていくので、
ちゃんと整理しなくちゃー。
たまにはブログにもupしようかなと思いつつ、
ほとんど載せてませんでした^-^;
今日はひさーしぶりにごはんの写真をupします*

イラスト 

*ある日の休日のお昼ごはん*

ごはん 

*ナポリタン

ごはん 

*オムライス

お昼は簡単に~。
サラダくらい作った方がいいですね^-^;


*ある日の夕ごはん*

ごはん 

*豚の生姜焼き
*じゃがいものリヨネーズ
*にんじんのグラッセ
*茹でキャベツ・ブロッコリー
*豆腐と玉ねぎとわかめのおみそ汁

豚の生姜焼きはごはんが進みます~*
旦那さんも大喜びです♪

ごはん 

*鯵のしそ風味チーズ焼き
*新玉ねぎのサラダ
*ほうれん草とえのきのごま酢和え
*さつまいもと枝豆のごはん
*豆腐と玉ねぎとしめじのおみそ汁

鯵のしそ風味チーズ焼きは梅ペーストを塗って、
たっぷりのみじん切りの玉ねぎと
大葉とチーズ、ベーコンをのせて、
白ワインを振りかけて、ホイル焼き~♪
さっぱりしておいしいです。

ごはん

*ロールキャベツ
*うどのサラダ

うどはシャキシャキした食感がおいしいですね♪
グレープフルーツ、かいわれと合わせ、
マスタード入りのフレンチドレッシングで
いただきました♪

ごはん 

*ブリの照り焼き + ほうれん草・プチトマト
*卯の花炒り
*きゅうりとみょうがの酢の物
*白菜としめじのおみそ汁

卯の花炒りはしっとりしていて、おいしいです♪

ごはん

*牛肉のしぐれ煮
*野菜の甘酢トレッシング和え
*スナップエンドウおかか和え
*里芋ごはん
*豆腐とわかめと玉ねぎのおみそ汁 
牛肉のしぐれ煮はまいたけ、ねぎしらたき入り~♪
お弁当のおかずにもいいです^-^

イラスト 

毎日のごはん・・・
メニューを考えるのが苦手。。
いつもかなり悩みます^-^;
メインは魚→肉→魚→肉の順にしています。
でも、うちの旦那さんはやっぱり肉料理の方が
いいな~って言います(-。-)
健康を考えると、魚も摂らないとね!


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ぶりの粕煮

こんにちは^-^
今日は旦那さんのお弁当がいらない日でした。
いつも前日の残り物を入れるので、
よるごはんはお弁当に入れられるメニューにしますが、
いらない日は何でもokということで、ちょっとほっ、とします。

昨日のよるごはんのメニューは・・・
ぶりの粕煮
白菜の炒め漬け
春菊の塩昆布和え
冷やっこ

よるごはん

ぶりの粕煮、おいしいんです♪
今の時期、ぶりは脂がのっていてやわらか~♪
酒粕で体もぽかぽか*
よるごはん

白菜の炒め漬けもさっぱりして、なかなか♪
ゆずの汁またはレモン汁、米酢、砂糖、塩を合わせておき、
油で炒めた白菜の芯をあついうちに漬けて、
冷蔵庫で冷やして食べます。

明日はお休みなので、今日のよるごはんも
何でもokの日!今日は春巻きにします。

***

旦那さんの帰宅が20時を過ぎるときは、
一人でよるごはんを食べてしまう私^-^;
あまり遅いと太ってしまいそうだし、
片付かないので・・・
いつも遅くまでお仕事をしている旦那さん、
すみません_(._.)_




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DSC01505

  土曜日は茨城から友達3人が遊びに来てくれて、おうちランチをしました*

何日も前からごはんは何を作ろうかな~って考えるのが楽しかったです。

みんなに手料理を食べてもらうのはどきどき^-^;

メニューは

*ロールドポークの煮込み

*キャベツのマカロニ

*鮭の豆乳グラタン

*ミネストラスープ

*にんじんご飯

*抹茶のシフォンケーキ

です。

ワンプレートにして、カフェ風に♪

DSC01506

*

DSC01507

みんなでおうちランチ♪とっても楽しかった~♪

ごはんもおいしぃ~って喜んでもらえたのでよかったです^-^*

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