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ロールケーキ

久しぶりにいちごのロールケーキを作りました*

いつもオーブンに付属されている天板に
生地を流して焼いていましたが、
昨年新しく買ったオーブンの天板が、
以前使っていたものよりも
かなり大きめで横に長いのです。
ロールケーキを作るには、
巻くのがきっと大変そう。
それに、いつも作っていた分量では
厚みのない生地になってしまいそうで、
ちょっと困っていました。
買い物に行ったときに見つけたのがロールケーキ型♪
正方形の天板です。こういう型があるの知らなかった~。
オーブンの天板に乗るサイズは
25㎝×25㎝だったので、ちょっと小さいかな?と
思ったけど、ちょうどよかったです。
オーブンの天板は溝があるので
両端がきれいに焼けなかったけど、
これはきれいに焼けました。

ロールケーキ

中に入れたいちごがちょっと寄ってる^ー^;
何度作ってもくるくる巻くのが苦手(-_-)
でも、味はなかなか♪
しっとりしておいしかったです♪

カフェオレボウルでミルクティーを飲みました♪
このカフェオレボウル、昨年末に
Afternoon Teaのポイントカードが
いっぱいになってポイントで買いました。
安く買えてうれしい♪
でも、ポイントカードは昨年の12月で終わっちゃった。
今年もあるのかなぁ・・・?

ロールケーキ

久しぶりのケーキ作り、楽しかった^-^♪



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