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さつまいものお菓子作り続いています^-^*

さつまいものムース

先日作ったスイートポテトで使った
生クリームがいっぱい残っていて、
消費しなくちゃ~と思って、
ムースを作ることに決定!

上には角切りにしたりんごを
乗せました*

さつまいもを裏ごしして、
生クリームや卵白などと
混ぜるだけなので、
さつまいものつぶつぶの
食感も残っていて、
ふんわりしっとりしていて、
ケーキみたいな感じです。
おいしかったです♪


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